Wagyu-Entrecote: Das teuerste Steak der Welt
ドイツ人「こ、神戸和牛がドイツでも食べられるだとッ!?」(ドイツの反応)
ttp://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/rezept-fuer-yakiniku-vom-wagyu-entrecote-mit-shirataki-nudelsalat-a-982407.html
ブラジル対ドイツ戦で、ドイツが勝つ方に1万ユーロ賭けたからお金が有り余ってるって?
そんなあなたに有効なお金の使い方を教えてあげようじゃあないか。
サッカーで世界一になった我が国ドイツに、もうすぐ世界一高いステーキがやって来るのだ!!
日本の神戸から出荷される本場の和牛は300グラムで150ユーロだ!
もちろん、多くの人はたった300グラムにそんなお金は払えない、と思うだろう。
しかも、お金だけではない。この肉を食べたいという人は最低2週間待たねばならず、更にアメリカやアジアにある専門店へと飛ばなければならなかった。
このように、和牛はほとんど生産者側である日本人によって食べられてきた。
しかし、ついに日本政府が和牛に対する厳しい輸出規制を緩和したことにより、7月中旬から、ヨーロッパ諸国に、そして遂にドイツにも出荷されることになったのだ!
しかし、ついに日本政府が和牛に対する厳しい輸出規制を緩和したことにより、7月中旬から、ヨーロッパ諸国に、そして遂にドイツにも出荷されることになったのだ!
90年代にはニュージーランドやオーストラリア、アメリカなどでも和牛のハイブリッド種が育てられ、信じられないくら柔らかく、上品な香りと共にバターのように下の上で溶けていく肉はあった。
コメント
kika2012 heute, 08:12 Uhr
2年前、ロンドンで和牛ステーキを食べた。
とても美味しかった、けれど本当にステーキ一枚に100ユーロまた払うかと言われたら悩むところだ。
jjgiphone heute, 08:13 Uhr
和牛にイランのキャビアを加えて食べてみろ、世界観変わるから!
fischerli heute, 09:01 Uhr
こういう牛の育て方や餌の与え方って、動物虐待なんだけど、みんなそれを分かって喰ってるのか?
こんなことはネット上に沢山載ってるってのに、この記者はなんで動物虐待のことを少しも書かないんだ?
Inuk heute, 09:58 Uhr
普通のステーキでいいです。
普通のリブステーキより、確かに和牛ステーキの方が美味しいかもしれない。
でも、ボクにとって大切なのは中までちゃんと火が通っていること。
それに、そのレストランが本当に本場の和牛を扱っているかっていうのは日本に行ったことのない僕には分からないから…
Afrojudischer_Sozi-Sinti heute, 10:10 Uhr
私が気になるのはさ、この素晴らしい和牛を育てた農家の人にどれだけのお金が行くかってことなんだよね。
それともこれってみんな「デザイナー価格」ということでどっかに消えちゃうの?
こんなに高いお金を払うんだったら、そのお金もちゃんと出荷元まで届いて欲しいね。
Becks0815 heute, 10:25 Uhr
どんな肉を食べるかっていうのも大切だけど、やっぱりいい肉を食べるんだったら、アルゼンチンの赤ワインとか、良いお酒も飲みたいものだよね。
90-grad heute, 10:50 Uhr
一度、和牛を食べたことがあるけど、その後2日はお腹の調子が悪かった。
あのね、脂が多すぎるのよ!味だけ楽しみたい人にはいいかもしれないけど、過大評価も甚だしいわ!
iffel1 heute, 11:04 Uhr
値段の話は置いといて、味はとても良いよ。
SpitzensteuersatzZahler heute, 11:27 Uhr
ドイツで食べるのはオススメしないな。
今までだって日本以外で和牛は食べられたけど、焼く人が一流でなければ台無しになる。






多分偽物www
しかも基本的に正規ルートで海外で流通していない和牛をどうやって判断するのかw
今後はライセンスして供給するだろうけど、日本人ですら実際には殆ど食わない。
高いのもあるし、供給もそんなにない。
100gのちっちゃいので2000円・・和牛の霜降りステーキなんて宝くじでも当たらない限り無理
フォアグラと一緒にすんなよ
むしろ好待遇だろ・・・後に食われるまでは
体感だが間違いない
安物は吹き出物が出る
肉の脂肪分が多いってだけで勝手な想像してこういう事を言う馬鹿
実際の飼育現場見てみろ
超待遇で、良質の餌、健康的な飼育環境でストレスフリー、マッサージ・ビール、お風呂他
めっちゃ優しく気を使われて飼育してるっつうの。
間違いなく世界一好待遇。
ろくに調べもせずに勝手な事を吐くガイジンは害悪だ。
完全にイメージで語ってるな
最高級和牛の生育環境は家畜にあるまじき超好待遇なのに
むしろ一般に出回ってる養殖牛の方が…
100g程度を味わって食べるものだぞ。
同じ赤肉でも和牛だと柔らかいからなぁ
弾力があって噛みちぎるのがやっとてのが肉だと思ってる人には物足りないだろうね
脂分多い食べ物食うとケツゆるくなる人はいるぞ
オーストリアの日本領事館とか大使館に問い合わせてみては?
中国作成の魔法の粉で豚肉を「牛肉」に変え牛脂を注入した物だったりw
丼に奇妙な形でおかれた木箸、まるごと唐辛子にタイみたいな香菜
これで「牛丼」だったら唖然なんだけど。
そうなんだよ、動物性脂肪が多過ぎると、不特定多数の人が見るようなところで詳しく言えない感じのものを、1~2日に渡って少しずつ排泄するんだよ
植物油で揚げる天ぷらなんかは平気なんだ
でも牛の脂はほどほどでないと確実に下す
体質的に消化しきれないとか、そういったものではないかなと思っているけど
ストレスで異常になってるからビールを飲ませて緩和させてるなんて言ってる
神戸牛は食べたことない。
霜降り系だと、量が行けんかも…( ;∀;)ピー!
ミュンヘンに来な〜
オーストリアと似たような文化・言葉だし
日本系の企業もいっぱいあるよ
もし来たらビール奢るよ〜
「ウチの愛猫がよく虫を引っ掻き回して遊んでるんだ。食べるわけじゃないよ。僕は虫を守るために猫を叩くべき?」
弱火で熱が芯まで通り、それでいて蛋白質が硬化しきらず肉の赤色が残る焼き方をレアという
肉の焼き加減をレアにするには知識と技量は必要なんだよ
あれ脂肪が塊(食肉にする時に切り取る部分なので知らない人が多い)ではなく筋肉組織中に分散し易い遺伝子の雌牛だからなんだよね
確かに一般的肉牛より高栄養の餌で運動も少なめだが体調崩したら真っ先にサシがなくなるからストレスや不健康な生育環境は大敵なんだよ
理解できない
欧米人は美味しいと思ったら大量にたべるからね。
腹八分っていう感覚がないし。
水や空気だって一度に採りすぎたら身体を壊すよ。
お前自身の価値観にとらわれんなよ
自分は大丈夫だが、一緒に食べたやつには腹壊す奴もいたからな
脂はとりすぎてもよくないんだよ
神戸牛を大量に喰ってみたい・・・
何を見てそう思ったのか気になる
こんな奴に喰われる食材こそ虐待を受けていると言える
>和牛はほとんど生産者側である日本人によって食べられてきた。
俺は日本人じゃなかったのか・・・・
こう言うお方には、一度屠殺の工場見学に
連れて行ったほうが良い。
床にゴロゴロしている牛やブタの頭を見て
虐待だ!と言うのかな?
虐待だと言うお方には干草などの料理などが
一番合っているかもな・・
つまり害人ですな。
ダイキン エアコンディショニング セントラルヨーロッパ【空調】
Campus 21,Europaring F12/402 2345 Brunn am Gebirge, Austria
あと、HISにウィーン支店があるから旅行会社は結構支店があるかもだ!
就活がんば!
別に日本人の庶民食なんて書いてないと思うが?
バチが当たりそうだわww
アジア人だからとか差別ないですよね?と
でたなどっちもどっちの百姓!
オーストリアってアジア人だと就活できないの?
オーストリアとかドイツが日本人に対して排他的なのか、友好的なのか、ここ見てるといっつも謎なんだよな〜。
日本企業は海外現地在住日本人のことを全く信用してないよ。
狭き門を突破して採用されてもパート扱いの雑用係だから。
それでも良いならどうぞ。
だから下手にドイツ人が和牛に興味を持つと日本の和牛に対抗する霜降りを作り出すのじゃないか?
今は興味ない振りして饅頭怖いと言いながらいかに日本から引き出すか?思案中なのじゃないか?
いまだに中国依存を続けるのも安く和牛を世界に提供できると考えているのじゃないか?そうすると和牛の価格破壊が起きてしまうね。