Sake
ドイツ人「日本酒について語ろうじゃないか」(ドイツの反応)
質問
namenlos
SAKEについて語ろうじゃないか。俺の一番好きな酒になったんだ。チョーヤの酒を一週間に一本は空けてる。日本産の真の酒っていうのは高すぎてまだ飲んだことないんだけど、今度日本に行ったときは飲んでみようと思う。
SAKEって飲んだことある?そうならなんか、良いSAKEを紹介してくれ!
回答
Bastian
良い酒がほしいならさ、ベルリンのSake-Kontorって店を勧めるよ! www.sake-kontor.de
チョーヤの酒はもう飲めないな。あれは飲用じゃなく調理用なんじゃあないか。
Sake-Kontorならかなりたくさんの品から選べるし、特別な品も置いてある!
それに、試飲ができるお酒もあるし、適切なアドバイスももらえる。
濁り酒に凝ってるな。それから、炭酸の入った酒もイケる。
dogbert
『 チョーヤの酒はもう飲めないな。あれは飲用じゃなく調理用なんじゃあないか。 』
いやいや、飲用だろ、缶なんだし。
bastian
本醸造の明石鯛がおすすめだね(明石鯛の酒はどれも美味しい)。
甲類の酒を試したことあるか?まだ Sake-Kontor の在庫にあったかなぁ…
俺が飲んだ中でこれは、っていうのは南部美人かな。 Sake-Kontor には残念ながらないんだけど、素晴らしい味だ。
まぁ、30種類くらいしか日本酒は飲んだことないけど、それでも全部覚えていたらなぁ、って思うよ。
関係ないけど、日本酒独特の詩的な名前とラベルも良いよな!
Esto-Neko
7ユーロでチョーヤを買うくらいだったら、10ユーロ出してもっと量もあって価値あるお酒を買った方が良いと思うわ。Sake-Kontorには試飲もあるんだから、もっと試してみるべきよ。
あ、質問なんだけどさ。Sakeっていったい何なんだろうね。日本の友達とも話したんだけど、Sakeは日本語でアルコールってことで日本酒のことじゃないのよね。私、Sake以外はアルコール飲まないんだけど、そうすると「私、Sake以外、Sakeは飲まないんです」ってなっちゃうのwww
donkeykong
Sakeは日本酒で良いだろ。
namenlos
10ユーロで、例えば大関とか買えるけど、チョーヤと比べてどれだけ美味いかが質問どころだよな...
Esto-Neko
ここみてみなよ、値段で日本酒を選べるわよ。
ttp://www.sake-kontor.de/shop_sake_preisstufe_unter10.htm
大関以外にも10ユーロ以下のはあったみたいだけど、やっぱりちょっと貯金して10ユーロから20ユーロの酒を飲んでみたらどうかな?かなり違うけど。
Bastian
おつまみも忘れちゃあいけないな。寿司は、俺の感覚だとあまり良くはない。いろいろな種類のチーズとか、ハムでイタリア風にアンティパストみたいに仕上げて、一緒に飲んだら最高だぜ。甘いものも合うときがあるな。飲むものによって全く合うものが違ってくるからな。室温でだって酒は味が変わるんだぜ?
俺は酒を初めて飲んだのが、友だちがパーティーではしゃいであっつくしすぎた熱燗だったんだ。けっこう美味しかったけど、やっぱり素人は酒を温めるべきじゃないな。さっきも書いたけど、温度によって味が変わっちゃうから、こういうのはプロに任せた方が良い。俺は冬でも酒は冷たいまま飲むわ。
ESmazter
俺たちは今週末に飲み会をやるんだが、酒は欠かせないな!
Ebayで5ユーロの安い酒を仕入れるつもりだ。これでも楽しめるはず、だよな?
俺たちは酒飲みだから、Sake以外にも5ユーロのウィスキーやウォッカを買う予定だ。
どこか、安い酒(飲めないほどでなければどうでもいい)を手に入れる方法を知ってるやつがいたらリンクを教えてほしい。
jo-ke
安くて、飲める酒となると、やっぱチョーヤだろうな。味はそこまで良くないけど、ちゃんと飲めるし、どこのアジアショップでも手に入るからな。
ドイツ語になっちゃってる酒とか、中国の酒は買わない方が良いな。
それから、酒は味わうもので、がぶ飲みするものじゃあないってことを知っておいてもらいたい。
Esmazter
オッケ、チョーヤ買ったぜ!ドイツでも買えるんだって知らんかったわ。味はワインみたいだな。まぁ、俺は味を楽しむ人じゃあないから、味わかんなくて当然なんだけどな。
joke
質問! 今日、レストランでこのお酒頼んだんだけど、ラベルにアルファベットが全くなかったから読めもしないんだよね。誰か訳してくれない?
Bastian
う~ん、Karafunatoかな~...全く違うかもしれないけど...
jo-ke
こないだ日本人に聞いたら、Karatambaって言うらしい。
Senshafuda
安酒と高級酒の味の違いってどれくらい大きいんだ??
今日、たまたま安い酒をスーパーで見つけて速攻で買っちゃったんだけど、まじで不味かったんだ...
demon-chan
まだチョーヤの酒しか飲んだことないけど、酷く不味かったわね。アルコールの度数が高いとこんな味になるのか、って思ったわ。Sierra Silverでさえこんなじゃあないわよね。
高い酒は飲んだことないからはっきり言えないけど、高いのは高いなりに美味しいものであってほしいわね!
hamster
この、決して高くない酒を勧めたい。
白鹿 淡麗辛口 200ml 19ユーロ
東京のスーパーで1400円でドイツで19ユーロっていうのは結構お得だと思う。
味は辛口で、どんなつまみにも合う。熱燗用だね。
namenlos
今、吟醸の鬼ころしを飲んでる。高かったけど、素晴らしい味だ。そして名前も意味を考えると、すごい酒だと分かる。
Dragonsf
Sakeって何のことを言ってるんだ?日本酒か?梅酒か?清酒か?酎か?焼酎か?
酒はアルコールって意味しかない。それに酒って言うだけだったら、ヨーロッパのアルコールも入る。
それとも、味醂(みりん)のことか??(笑)
Bastian
@Dragonsf お前は馬鹿か?文脈から読み取れよ、ここはどうかんがえても日本酒のことだろ。
Dennis.A
ドイツ語ではReiswein(直訳・米ワイン)だよな。
akinna
今まで酒は一度しか飲んだことがないんです。そんなに悪くないとも思わなかったけど、高かったんじゃないかしら。お酒って、たくさん飲めるものなの?みんなは本とかで日本酒を知ったの?
namenlos
1.ドイツのバーやレストランではほとんど酒は飲まないな。メニューの値段は恐ろしすぎて身の毛がよだつ。
2.どんだけ飲めるかってのは人に依るだろうね。俺は1日に2L瓶くらいだったら全然いけるな。
3.日本酒を知ったのは日本に旅行行った時かな。新宿の居酒屋に偶然入って、そこには至る所に酒瓶が垂れ下がってて、日本人と一緒に飲めることになって...それからはもう、日本酒のとりこさ。
記事:クニッゲ
月曜、火曜が終わると、冬学期が終わります。と、同時にウィーンからは人がいなくなります。「休暇中にウィーンでできることなんてないじゃん!」って言うのがみんなの言い分です。確かに、観光以外にやることないかもしれないけど、オーストリア人だってウィーンを観光しても良いんじゃないか...?
今日の1枚No.28:ウィーンのスケートリンクの現状...
素晴らしい光景の中で優雅にスケート、それに21時半に行くと、30分だけですが2ユーロで滑れます。しかし、現状は散々。どこに行っても氷の上に”雪”が積もっていて滑れたもんじゃあありません。一回も、氷整えてるところを見なかった...まぁ、観光所のスケートリンクはどこもこんなもんですかね。
namenlos
SAKEについて語ろうじゃないか。俺の一番好きな酒になったんだ。チョーヤの酒を一週間に一本は空けてる。日本産の真の酒っていうのは高すぎてまだ飲んだことないんだけど、今度日本に行ったときは飲んでみようと思う。
SAKEって飲んだことある?そうならなんか、良いSAKEを紹介してくれ!
回答
Bastian
良い酒がほしいならさ、ベルリンのSake-Kontorって店を勧めるよ! www.sake-kontor.de
チョーヤの酒はもう飲めないな。あれは飲用じゃなく調理用なんじゃあないか。
Sake-Kontorならかなりたくさんの品から選べるし、特別な品も置いてある!
それに、試飲ができるお酒もあるし、適切なアドバイスももらえる。
濁り酒に凝ってるな。それから、炭酸の入った酒もイケる。
dogbert
『 チョーヤの酒はもう飲めないな。あれは飲用じゃなく調理用なんじゃあないか。 』
いやいや、飲用だろ、缶なんだし。
bastian
本醸造の明石鯛がおすすめだね(明石鯛の酒はどれも美味しい)。
甲類の酒を試したことあるか?まだ Sake-Kontor の在庫にあったかなぁ…
俺が飲んだ中でこれは、っていうのは南部美人かな。 Sake-Kontor には残念ながらないんだけど、素晴らしい味だ。
まぁ、30種類くらいしか日本酒は飲んだことないけど、それでも全部覚えていたらなぁ、って思うよ。
関係ないけど、日本酒独特の詩的な名前とラベルも良いよな!
Esto-Neko
7ユーロでチョーヤを買うくらいだったら、10ユーロ出してもっと量もあって価値あるお酒を買った方が良いと思うわ。Sake-Kontorには試飲もあるんだから、もっと試してみるべきよ。
あ、質問なんだけどさ。Sakeっていったい何なんだろうね。日本の友達とも話したんだけど、Sakeは日本語でアルコールってことで日本酒のことじゃないのよね。私、Sake以外はアルコール飲まないんだけど、そうすると「私、Sake以外、Sakeは飲まないんです」ってなっちゃうのwww
donkeykong
Sakeは日本酒で良いだろ。
namenlos
10ユーロで、例えば大関とか買えるけど、チョーヤと比べてどれだけ美味いかが質問どころだよな...
Esto-Neko
ここみてみなよ、値段で日本酒を選べるわよ。
ttp://www.sake-kontor.de/shop_sake_preisstufe_unter10.htm
大関以外にも10ユーロ以下のはあったみたいだけど、やっぱりちょっと貯金して10ユーロから20ユーロの酒を飲んでみたらどうかな?かなり違うけど。
Bastian
おつまみも忘れちゃあいけないな。寿司は、俺の感覚だとあまり良くはない。いろいろな種類のチーズとか、ハムでイタリア風にアンティパストみたいに仕上げて、一緒に飲んだら最高だぜ。甘いものも合うときがあるな。飲むものによって全く合うものが違ってくるからな。室温でだって酒は味が変わるんだぜ?
俺は酒を初めて飲んだのが、友だちがパーティーではしゃいであっつくしすぎた熱燗だったんだ。けっこう美味しかったけど、やっぱり素人は酒を温めるべきじゃないな。さっきも書いたけど、温度によって味が変わっちゃうから、こういうのはプロに任せた方が良い。俺は冬でも酒は冷たいまま飲むわ。
ESmazter
俺たちは今週末に飲み会をやるんだが、酒は欠かせないな!
Ebayで5ユーロの安い酒を仕入れるつもりだ。これでも楽しめるはず、だよな?
俺たちは酒飲みだから、Sake以外にも5ユーロのウィスキーやウォッカを買う予定だ。
どこか、安い酒(飲めないほどでなければどうでもいい)を手に入れる方法を知ってるやつがいたらリンクを教えてほしい。
jo-ke
安くて、飲める酒となると、やっぱチョーヤだろうな。味はそこまで良くないけど、ちゃんと飲めるし、どこのアジアショップでも手に入るからな。
ドイツ語になっちゃってる酒とか、中国の酒は買わない方が良いな。
それから、酒は味わうもので、がぶ飲みするものじゃあないってことを知っておいてもらいたい。
Esmazter
オッケ、チョーヤ買ったぜ!ドイツでも買えるんだって知らんかったわ。味はワインみたいだな。まぁ、俺は味を楽しむ人じゃあないから、味わかんなくて当然なんだけどな。
joke
質問! 今日、レストランでこのお酒頼んだんだけど、ラベルにアルファベットが全くなかったから読めもしないんだよね。誰か訳してくれない?
Bastian
う~ん、Karafunatoかな~...全く違うかもしれないけど...
jo-ke
こないだ日本人に聞いたら、Karatambaって言うらしい。
Senshafuda
安酒と高級酒の味の違いってどれくらい大きいんだ??
今日、たまたま安い酒をスーパーで見つけて速攻で買っちゃったんだけど、まじで不味かったんだ...
demon-chan
まだチョーヤの酒しか飲んだことないけど、酷く不味かったわね。アルコールの度数が高いとこんな味になるのか、って思ったわ。Sierra Silverでさえこんなじゃあないわよね。
高い酒は飲んだことないからはっきり言えないけど、高いのは高いなりに美味しいものであってほしいわね!
hamster
この、決して高くない酒を勧めたい。
白鹿 淡麗辛口 200ml 19ユーロ
東京のスーパーで1400円でドイツで19ユーロっていうのは結構お得だと思う。
味は辛口で、どんなつまみにも合う。熱燗用だね。
namenlos
今、吟醸の鬼ころしを飲んでる。高かったけど、素晴らしい味だ。そして名前も意味を考えると、すごい酒だと分かる。
Dragonsf
Sakeって何のことを言ってるんだ?日本酒か?梅酒か?清酒か?酎か?焼酎か?
酒はアルコールって意味しかない。それに酒って言うだけだったら、ヨーロッパのアルコールも入る。
それとも、味醂(みりん)のことか??(笑)
Bastian
@Dragonsf お前は馬鹿か?文脈から読み取れよ、ここはどうかんがえても日本酒のことだろ。
Dennis.A
ドイツ語ではReiswein(直訳・米ワイン)だよな。
akinna
今まで酒は一度しか飲んだことがないんです。そんなに悪くないとも思わなかったけど、高かったんじゃないかしら。お酒って、たくさん飲めるものなの?みんなは本とかで日本酒を知ったの?
namenlos
1.ドイツのバーやレストランではほとんど酒は飲まないな。メニューの値段は恐ろしすぎて身の毛がよだつ。
2.どんだけ飲めるかってのは人に依るだろうね。俺は1日に2L瓶くらいだったら全然いけるな。
3.日本酒を知ったのは日本に旅行行った時かな。新宿の居酒屋に偶然入って、そこには至る所に酒瓶が垂れ下がってて、日本人と一緒に飲めることになって...それからはもう、日本酒のとりこさ。
記事:クニッゲ
月曜、火曜が終わると、冬学期が終わります。と、同時にウィーンからは人がいなくなります。「休暇中にウィーンでできることなんてないじゃん!」って言うのがみんなの言い分です。確かに、観光以外にやることないかもしれないけど、オーストリア人だってウィーンを観光しても良いんじゃないか...?
今日の1枚No.28:ウィーンのスケートリンクの現状...
素晴らしい光景の中で優雅にスケート、それに21時半に行くと、30分だけですが2ユーロで滑れます。しかし、現状は散々。どこに行っても氷の上に”雪”が積もっていて滑れたもんじゃあありません。一回も、氷整えてるところを見なかった...まぁ、観光所のスケートリンクはどこもこんなもんですかね。
日本人より詳しい人が多くなる可能性がありますね。
梅酒じゃないのかな。わからん。
ウィーン美しすぎる!!!俺も行ってみてええ
梅酒は海外では中国メーカーが芸者のラベルとか貼って日本風にして売ってるから(笑)彼らが飲んだのは日本メーカーの梅酒と同じような味なのかどうかわからない
熱燗は素人が下手にやるもんじゃないよ。俺も散々怒られた。
気が抜けてしまうからその直前で火を止めないと。
おいしくて手頃ないい酒だよね
それにしてもチョーヤって梅酒のことなんだろうか?
以降、嫌いになってしまった。
あんときのことはよく覚えてる。
トーニャ・ハーディングがどうの騒がれてた時期。
日本ならどう考えても痛風コースです
ありがとうございました
御神酒(おみき)召し上がらぬ神は無しと言う格言が有る程のお酒文化が日本にはあるからね。着目点は悪くは無いと思う。
話題に以下の事が出ると期待したがまぁ、ドイツですらこの程度だったかと残念。
「三倍増醸酒(三増酒)」(普通酒)
「本醸造酒」
「純米酒」
「吟醸酒」
「純米吟醸酒」
「大吟醸酒」
「純米大吟醸酒」
日本酒だと緑川とか久保田とか八海山とかオーソドックスで好き
独逸のワインみたいな感覚が好きなら吟醸酒になっちゃうだろうね。(高いけど)
値段は良心的なようですね。日本でワイン買うと3倍ぐらいするのに…
↑
意味不明。
純米大吟醸飲ませたいw
ロシアでは日本酒をチョーヤって言うくらい有名らしい
2Lは無理w
当時のニュージーランドでは安い白鶴や月桂冠ぐらいしか売ってなくて、俺がプレゼントした地酒を飲んだ親御さんがとんでもない高級酒をもらったと勘違いしたらしい。
だいぶ前から日本じゃ酒っていえば清酒のことだったけど
洋酒が入ってきたから日本酒なんて言い方ができた
妙なもんだね
家では剣菱。外では大吟醸とかも飲むわ。
冬は熱燗だね!
チョウヤって日本酒作ってないよね?
発売元がチョーヤなのかな?
まあ酒の一種だろうけど
sakeといったら日本酒のことをさすだろ。
安い日本酒は悪酔いするのが難点だが、アルコールに強い向こうの人は、そういうのは無しで純粋に味だけで評価できるんだろうか?
外国の人はすごいね。
それとタコわさびとか鮟肝。
まぁ、この辺は嫌いな人もいるけど。
ドイツの方々、うまい日本酒はあんま教えたくないので頑張って探して下さい。
ミューズリーに酒粕いれると意外とおいしい
ある程度ちゃんとしてる安いのも有るけども
大概甘いから苦手な人も居るよね
律儀なご夫婦ですね
きっと美味しかったんじゃないのかなぁ
まずい酒飲んじゃった奴らに大吟醸奢って人生観変えてやりたい!
辛いの飲んでみなよ
酒は値段より酒蔵がどこか
……買い付けてるとこの杜氏が亡くなって、息子さんが継いだんだが
初めて彼が一から仕込んだ酒を飲んだら、味が一変してて絶望した
もうあの味は呑めない…
韓国に立ち寄ることがあればマッコリを味わう
中国に下りたら老酒を試す
アメリカに渡ったらバーボンやカクテルを味わう
イギリスに行ったらウィスキーやエールを味わうできればパブで
ドイツに帰ったらワインやビールを楽しむ
それでええじゃないか・・・わざわざ他所の土地から取り寄せた割高なモンでなくてもええじゃないか・・・
おつまみもその土地の人が楽しむものでええじゃないか・・・
日本でうまいワインをつかむのと
同じくらい難しいんだろうな
とりあえず、大工場で作っている酒がうまいわけないと伝えたい
いや、学生時代安酒で楽しめたのに
社会人になったら地酒ばっかり飲むようになって
この間久々にパック酒飲んだら・・・
あまりのまずさに吐いたorz
一升瓶2000円くらいで充分旨いの買えるしね
私も毎日日本酒飲んでるけど、コップ二杯でいい気持ちになる
三杯飲むと寝てしまう
確かにいいお酒を飲むようになると、安い酒は飲めなくなるね
変質しやすいから保存環境には気を配らなければいけないけどね
日本人とロシア人はチョーヤって言われると梅酒しか頭に浮かばないだろうな
外国でも人気あるんだね。
20代も後半になって日本酒の味も知らないと肩身狭いわ。
となると適当なお国柄での適当なイメージはもっと期待できない。
欧州は日本から遠いので贔屓目で見ても無理もないけどな。日本人ですら量産式の三増酒の意味解ってない奴居るしまぁしょうが無いとは思うが。酒でなく「日本酒」を語りたかったのではないの?と突っ込んだ外人さんが居たので期待してログをみちゃったけど・・・まぁ期待した程ではなかったと言う意味さ。
日本酒に限った話では無いが、物の良し悪しが解ればそれでいいだけだよ。趣味でも装飾品でも何でも同じ原理だよ。
味の良さはその工法や経緯で理解出来る様になるよ。そしてなんで不味いのかも解る。
三増酒とは要するに人工日本酒の事で戦後のコメ不足から普及した今普通に日本中にある安酒(製法が違う)の事さ。